ししとうの記事一覧

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辛いししとうを見分ける方法

水耕栽培で育てていたししとうです。

ししとうの水耕栽培

じゃん!実がなりました!

収穫してみました。

ししとう

はい、3本収穫です。

採れたてのししとうは、うまいだろうなぁ。

その日の夕食に出てきました。

が・・・、とほほ。。。

辛い!

そういえば、辛いししとうに当たることはよくあること。

が、3本とも辛い!

百発百中ですね。

しかし、なぜ、辛いししとうが出来上がるのか?

ちょっと調べてみました。

まず、辛いししとうの見分け方ですが・・・

食べてみないとわからないそうです・・・。

見た目では、わからないんですねぇ。

じゃぁ、なぜ、辛いししとうができるのか。

http://www.excite.co.jp/News/bit/00091124901017.htmlより引用です。

「ししとうは、ひねた(古い・時季外れ)ヤツだと辛くなってくるんだよ。人間も同じでしょ? おねえさんくらいだとまだ甘いけど、うちのばあさんくらいになると、どうも辛くなっちまってねえ(笑)」

ふむ。。。。

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