接客の基本

なぜか、目をつむると「天ぷらそば」の映像が浮かんできました。

これは、天ぷらそばを食べなさいと言う神のお告げでしょうか？

なので、近くのそば屋さんへ・・・

ここは、近所でありながら始めていったのですが、

店を出るお客さんの混雑にまぎれて席についてしまったわけか、

テーブルについても店員さんが来てくれません・・・

待っても待っても来てくれません。

それを見かねた隣のテーブルのご夫妻が店員さんを呼んでくれました。

そんなに広くない店内なので、少し見渡せばすぐに気づくだろうと思っていたのですが・・・

隣のテーブルのご夫妻は、

「ここには気の利く店員がおらへん。私なら許さへんけど・・・」

神のお告げは、少しの気遣いの大切さを教えてくれたのですね・・・